Chai Saint Olive

Chai urbain à Lyon.

Situé au cœur du 6e arrondissement, Chai Saint Olive est le premier chai urbain de vinification de Lyon.

Créateur de vins urbains, Chai Saint Olive est un lieu de production. De la réception des moûts jusqu’à la mise en bouteille, en passant par l’élevage en barriques ou en cuves inox, toutes les étapes de vinification y sont réalisées.